«Panalonso». Alcalá de Guadaira

"Panalonso" es un proyecto multidisciplinar, gracias al cual, el alumnado del Tercer Ciclo, durante dos cursos consecutivos, aprende y afianza una gran cantidad de los contenidos curriculares que marca la normativa mediante la elaboración de Pan Artesano, en la clase y en horario lectivo.

Dada la importancia histórica del Pan en nuestra localidad, se convierte en un eje vertebrador muy significativo y parte de la esencia de nuestra localidad. Durante el tiempo que se desarrolla el proyecto, el aula se convierte en una panadería, en la que el aprendizaje de las materias escolares se aborda de una manera muy especial, entre la textura de las masas y el inconfundible olor a pan recién hecho.