El instituto cuenta con dos huertos que combinan tradición y tecnología. En el huerto tradicional, los alumnos aprenden sobre la rotación de cultivos y técnicas ecológicas, mientras que en el huerto robotizado pueden manipular parámetros como el riego y la siembra mediante un sistema automatizado. Una experiencia educativa que fomenta la sostenibilidad, la innovación y el aprendizaje práctico.