El proyecto «One Piece» está basado en la serie que lleva el mismo nombre. Todo el alumnado del Centro está dividido en 4 tripulaciones, capitaneadas por 4 piratas famosos. El objetivo de cada tripulación es conseguir el máximo número de monedas (doblones piratas) en cada trimestre y reunir así el «One Piece», para ello, tienen que esforzarse, realizar sus tareas, estudiar, ayudar a sus compañeros, venir al colegio andando o en bicicleta, traer fruta o alimentación saludable. De la misma manera, también pueden perder monedas si su comportamiento no es el adecuado.  A lo largo del curso, además de las monedas que se conseguían día a día, se han realizado muchas actividades, todas relacionadas con el proyecto (ceremonia de reclutamiento, Halloween pirata, búsqueda del tesoro, concurso de barcos realizados por las familias, carnaval pirata, teatro pirata, etc.). En todas ellas, tanto alumnado como familias iban consiguiendo monedas para sus tripulaciones.  Al final de cada trimestre, la tripulación ganadora consigue un gran premio para todos sus tripulantes.